Month: Μάρτιος 2018

Πλιγούρι με Γαρίδες φρυγανισμένα ψωμάκια, αγγούρι, ντοματίνια, δυόσμο & χυμό λεμονιού Ντολμαδάκια Μελιτζάνας με ανθότυρο και βασιλικό Σολομός με αρωματική κρούστα & λεμονάτη  σάλτσα άνηθου Πανακότα με γιαούρτι & γλυκό βύσσινο

Σαλάτα Caesar’s με μαρούλι, τραγανή πανσέτα, αρωματικά κρουτόν & παρμεζάνα Τάρτα με Κρητικά τυριά & λαχανικά Μοσχαρίσιο T-Bone με ψητά λαχανικά & πατάτες φούρνου ήρύζι με μανιτάρια και κουκουνάρι Προφιτερόλ με παγωτό βανίλια & σάλτσα σοκολάτας

Σαλάτα Καπνιστού Σολομού με φρέσκα λαχανικά, αβοκάντο, καρότο, ντοματίνια, κολοκύθι & dressing sour cream με άνηθο Γαρίδες Σουβλάκι τυλιχτές με μπέικον, ανανά & κρύα σάλτσα ginger με πορτοκάλι Σφυρίδα Σχάρας με λαχανικά ατμού & λαδολέμονο Τάρτα με κρέμα βανίλιας & φρέσκα φρούτα εποχής

Σαλάτα ρόκα με ψητή μοτσαρέλα τυλιγμένη σε προσούτο Μπρουσκέτες με Καπνιστό Σολομό ξύσμα λεμονιού, κάπαρη, κρεμμύδι & κρέμα τυριού Φρέσκος Αστακός με σπαγγέτι Επιδόρπιος Οίνος Euphoria Ρωμέϊκο Οινοποιείο Ντουράκης

Ποικιλία Από Κρητικά Τυριά & Αλλαντικά με φρούτα εποχής, ντομάτα, αρωματικές ελιές & κρίθινα παξιμάδια Ψητά Μανιτάρια με Ρόκα & Βαλσάμικο ξίδι Χοιρινή Μπριζόλα στο τηγάνι με λευκό κρασί, λεμόνι, ρίγανη & τηγανιτές πατάτες με γραβιέρα Λουκουμάδες με μήλο, μέλι & κανέλα

Σαλάτα Κοτόπουλο με πορτοκάλι, αβοκάντο, φιλέ αμυγδάλου, μπέινον καλαμπόκι, κρεμμύδι & vinaigrette μουστάρδας Dijon Τυροκαυτερή Φέτα χτυπητή με καυτερή πιπεριά Ρολό Χοιρινό στον φούρνο, γεμιστό με λαχανικά & Ελληνικά τυριά. Συνοδεύεται με πουρέ πατάτας Ρυζόγαλο με κανέλα

Σαλάτα με Μαυρομάτικα Φασόλια βαλσάμικο, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό & ψητό ημίσκληρο τυρί Φέτα Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι & σουσάμι Ριζότο Καλαμάρι με πέστο από Κρητικά βότανα & λουκάνικο Παγωτό Βανίλια Μαδαγασκάρης με γλυκό Βύσσινο

Σαλάτα Κινόα με ελιές, λαχανικά, δυόσμο & λεμόνι Μύδια Αχνιστά με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο & φρυγανισμένα ψωμάκια Σπαγγέτι με Γαρίδες κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτας & φέτα Cheesecake με σάλτσα από φρούτα του δάσους

Βραστά Χόρτα εποχής με λεμόνι, κρεμμύδι & ντομάτα Χταπόδι με Φάβα καραμελωμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, κάπαρη & μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς Φιλέτο Λαβράκι στην λαδόκολλα με λαχανικά εποχής, φέτα & ρίγανη Λεμονόπιτα με αφράτη μαρέγκα

Σαλάτα Νισουάζ “Niçoise” με τόνο, μαρούλι, βραστή πατάτα, αυγό, Κάπαρη , vinaigrette από μουστάρδα & αντζούγια Κις Λορέν “Quiche Lorraine” με αφράτη κρέμα τυριού και τραγανή πανσέτα Βοδινό Βουργουνδίας “Βoeuf Bourguignon” αργομαγειρεμένο  με μπέικον, καρότο, κρεμμυδάκια & μανιτάρια Soufflé Σοκολάτας με παγωτό βανίλια